Nealkoholinis baltasis putojantis vynas ZERONIMO Sparkling Select

ZERONIMO Sparkling Select premium klasės nealkoholinis baltasis putojantis vynas žavi egzotiškų vaisių natomis, gaiviu lengvumu, subtilia mineraline struktūra ir elegantiška rūgštele. Taip pat jaučiamas migdolų ir gėlių žiedų medaus dvelksmas, derantis su smulkių burbuliukų žaismu. Pirmasis šio vyno derlius buvo pripažintas geriausiu Austrijos ir Vokietijos putojančiu vynu pagal „wein.pur“ vertinimą.

Aromatas – vaisiškos geltonųjų kriaušių, žaliųjų obuolių, kvapiųjų svarainių, kinkanų natos.
Skonis – gaivus ir vaisiškas, su mango, greipfrutų ir ličių akcentais, praturtintas skrudintų migdolų ir gėlių žiedų medaus natomis. Poskonis minerališkas, ilgai išliekantis, harmoningai subalansuotas.

Šio aukščiausios kokybės nealkoholinio baltojo putojančio vyno sudėtyje – Sauvignon Blanc, Pinot Blanc ir Chardonnay vynuogės, kilusios iš garsaus Austrijos vyno regiono Rust.

Gamybos procesas:

• Vynas brandintas tradiciniu būdu.
• Alkoholis pašalintas vakuuminės distiliacijos būdu, išsaugant natūralius aromatus per aromato atkūrimo technologiją.
• Po dealkoholizacijos vynas prisotinamas anglies dioksidu kol pasiekiamas 6 barų slėgis, kuris užtikrina subtilų burbuliukų žaismą.

Pirmasis šio vyno derlius buvo pripažintas geriausiu nealkoholiniu putojančiu vynu Austrijoje ir Vokietijoje pagal wein.pur vertinimą.

Patiekimas ir derinimas

🌡 Ideali temperatūra – 8–10 °C, patiekti Riesling arba putojančio vyno taurėje, kad išryškėtų burbuliukai ir aromatai.

🥗 Puikiai dera su šaltais ir elegantiškais užkandžiais, žuvimi, jūros gėrybėmis ir lengvais pagrindiniais patiekalais.