CROSSIP: drąsūs skoniai kokteiliams
Kai kokteilių pasaulyje ima stigti spalvų, atsiranda prekių ženklų, kurie viską apverčia aukštyn kojomis. CROSSIP – vienas jų. Tai drąsūs, sodrūs nealkoholiniai gėrimai, kurių pagrindinė paskirtis – praturtinti įsimintinus ir originalius kokteilius.
Sukurti ne susitikimų kambaryje, o už baro
CROSSIP įkūrėjas Karlas beveik du dešimtmečius dirbo svetingumo sektoriuje ir taip sužinojo, ko trūksta išrankiausiems. Jo patirtis, aistra skoniui ir požiūris į kokteilį kaip į kūrinį padėjo sukurti tai, ką šiandien mėgsta tiek profesionalūs barmenai, tiek gurmaniško skonio ieškotojai.
Karlas pelnė „Young British Foodie“ apdovanojimą ir, užuot ieškojęs kompromisų, sukūrė savo skonio manifestą – gėrimus, kurie niekada nebando imituoti tradicinių kokteilių, o siūlo naujas, savitas patirtis.
CROSSIP filosofija – stiprus skonis ir jokių atsiprašymų
CROSSIP garsėja tuo, kad jų gėrimai koncentruoti ir sodrūs – jų nerekomenduojama ragauti vienų. Tai nėra bandymas „padaryti kažką panašaus į džiną“ – tai gėrimai, sukurti maišyti unikalius kokteilius.
Jei daugumai kokteilių paprastai reikia 50 ml pagrindinio ingrediento, CROSSIP atskleidžia visą savo charakterį su 25 ml.
Ką rasite BULBUL kolekcijoje?
CROSSIP Fresh Citrus
Ryškus ir gaivus. Dominuoja citrusų, žolelių ir prieskonių mišinys. Puikiai tinka Mojito, Cosmo tipo kokteiliams ar tiesiog su toniku.
CROSSIP Pure Hibiscus
Įkvėptas itališkų aperityvų, kuriuose dominuoja hibiskas, rabarbaras, šildančios žolelės ir kajeno pipiras. Nealkoholinis Spritz su šiuo gėrimu įgaus naują veidą.
CROSSIP Dandy Smoke
Skirtas tikriems dūminio skonio gerbėjams. Dūmą suteikia Lapsang arbata, skonyje išryškėja cinamonas, gvazdikėlis, imbieras, aitrioji paprika, muskatas. Idealiai tinka 0 % sour tipo kokteiliams arba tiesiog su kola ir laimo žievele.
CROSSIP nusprendė keisti, perrašyti įprastas taisykles ir iš naujo apibrėžti, kas yra geras gėrimas
CROSSIP nesistengia atkartoti klasikinių kokteilių. Jie kuria savo gėrimų kalbą – intensyvią ir originalią. Jei ieškote gėrimų, kurie įkvėptų kurti – CROSSIP jums.
Visus BULBUL.lt gėrimus kokteiliams rasite čia.